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Les pâtisseries de mama - gâteaux & entremets
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les pâtisseries de mama - gâteaux & entremets

Les pâtisseries de mama - gâteaux & entremets

Marine Guerna - Collection Les petits marabout

96 pages, parution le 16/02/2022

Résumé

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une  passionnée de  gâteaux et d’entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets  de ses 30 plus belles  réalisations grâce à des explications détaillées et à ses  précieux conseils pour les  réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake,  bûche, layer cake : un concentré  d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la  décoration travaillées, pour un effet waouh  garanti ! Alors prêts à pâtisser ?

L'auteur - Marine Guerna

Jeune maman de 3 enfants, Marine Guerna, alias @Les_pâtisseries_de_la_mama, a commencé à pâtisser il y a 7 ans. Autodidacte accomplie, elle partage sur les réseaux ses recettes créatives pour toutes les occasions : repas de famille, anniversaires, goûters des enfants...Tartes, entremets, pièces montées, bûches, cookies, cakes... Marine nous invite dans sa cuisine et nous prend par la main pour nous aider à réaliser des pâtisseries dignes d'un chef !

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Marine Guerna
Collection Les petits marabout
Parution 16/02/2022 16/02/2022
Nb. de pages 96 96
Format 19.5 x 27.8 -
Couverture Broché -
Poids 554g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501168601 9782501169943

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