Les nouveaux gâteaux au yaourt

Céline Mennetrier, Frédérique Chartrand - Collection Cuisine bio

72 pages, parution le 01/06/2012

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Résumé

Quel est le point commun entre des cubes apéritifs aux olives et un fondant au chocolat ? Une base de gâteau au yaourt ! On le croyait vu et revu, pourtant même pour ce grand classique, la créativité culinaire n'a pas de limites. La preuve : découvrez 30 recettes inattendues, sucrées ou salées, pour revisiter ce basique de la cuisine familiale en version saine et bio, parfois sans gluten, sans lait ou sans oeufs, toujours avec gourmandise et une bonne dose d'imagination. A vos pots de yaourt !

L'auteur - Céline Mennetrier

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L'auteur - Frédérique Chartrand

D'origine québécoise, Frédérique Chartrand habite dans le Sud de la France depuis 7 ans. Elle est créatrice et photographe culinaire, et a l'obsession du bon produit. Elle milite pour une cuisine citoyenne et cherche l'aventure humaine qui se cache derrière chaque ingrédient, chaque recette.

Frédérique travaille pour différentes marques alimentaires et anime un blog cuisine, BioRecettes.com, où elle publie ses dernières créations culinaires.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Céline Mennetrier, Frédérique Chartrand
Collection	Cuisine bio
Parution	01/06/2012
Nb. de pages	72
Format	16 x 22
Couverture	Broché
Poids	220g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782842213169
ISBN13	978-2-84221-316-9