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Les métamorphoses du gras
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les métamorphoses du gras

Les métamorphoses du gras

Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

Georges Vigarello - Collection Points - Histoire

384 pages, parution le 01/06/2017

Résumé

La mutation des corps contemporains a fait de la minceur un signe majeur d'activité, de mobilité et d'autonomie jusqu'à voir dans l'embonpoint un échec inacceptable de la volonté.

En retraçant la genèse d'une obsession actuelle, Georges Vigarello élabore avec finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur et dépréciés, l'inventaire des techniques d'amincissement ou l'autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l'apparence est fort ancienne - et multiforme.

Une oeuvre éclairante et salutaire à l'heure où la question de l'obésité est devenue une question de santé publique.

L'auteur - Georges Vigarello

Georges Vigarello, anthropologue et historien, a collaboré à l'ouvrage collectif Histoire du corps (Seuil, 2006).

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Seuil
Auteur(s) Georges Vigarello
Collection Points - Histoire
Parution 01/06/2017
Nb. de pages 384
Format 11 x 18
Couverture Broché
Poids 250g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782757867518
ISBN13 978-2-7578-6751-8

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