Les meilleurs aliments anticancer (ne)

150 aliments à privilégier au quotidien, la première étape incontournable pour prévenir le cancer

Anne Dufour

224 pages, parution le 28/03/2023

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Résumé

Tous les spécialistes s'accordent à dire qu'au moins 30 % des cancers seraient liés à l'alimentation. Certains aliments consommés régulièrement contribuent à diminuer les risques de développer un cancer.

Ce livre très pratique vous aide à mettre en application les recommandations des spécialistes et à adopter une alimentation anticancer au quotidien. Carotte, persil, thé vert, choux, noix... découvrez les meilleurs aliments

anticancer. Pour chacun :

La quantité recommandée par jour
Les principaux composés anticancer
La recette très facile et rapide à réaliser avec cet aliment
Des idées pour en consommer plus souvent

Plus de 150 recettes avec uniquement des produits bon marché et faciles à trouver et 1 semaine de menus anticancer.

Choisir les « bons » aliments au quotidien, la première étape incontournable pour prévenir le cancer.

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, a suivi la formation (Mooc) et obtenu l'Open Badge Stratégies diagnostiques des cancers délivrée par l'équipe MédiTICE / Université Paris Cité, session 2022-2023. Elle est également l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.