Les meilleures recettes de nos régions
Catherine Quévremont - Collection Les petits marabout
Résumé
260 recettes illustrées d’aquarelles. Des recettes simples et gourmandes.
Au sommaire, les meilleures recettes provençales, basques, du Nord et les meilleures terrines de nos patelins…
Aligot, tarte bourdaloue, far breton, bouillabaisse, aioli, cannelés, cassoulet… les recettes à garder et à avoir dans toutes les cuisines pour des plats qui plaisent à tous.
L'auteur - Catherine Quévremont
Catherine Quévremont est journaliste gastronomique. Ses reportages la conduisent à la rencontre de diverses traditions culinaires dans lesquelles elle trouve son inspiration pour marier les goûts et les textures. Elle est également l'auteur de Terrines, de Tartes Tatin et de Lasagnes aux éditions Marabout.
Autres livres de Catherine Quévremont
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Catherine Quévremont |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 02/11/2016 |
| Nb. de pages | 550 |
| Format | 18.5 x 22.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1538g |
| EAN13 | 9782501116817 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
