Les meilleures recettes au pâté hénaff
Collection Cuisine - mono cuisine general
Résumé
Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Collection | Cuisine - mono cuisine general |
| Parution | 10/05/2007 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 19.3 x 25.8 |
| Poids | 146g |
| EAN13 | 9782737343018 |
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