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Les huiles végétales
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les huiles végétales

Les huiles végétales

Huiles de santé et de beauté, Edition revue et augmentée

Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud

135 pages, parution le 07/02/2003

Résumé

Après l'ENAC et l'Architecture, Chantal et Lionel Clergeaud entreprennent des études de naturopathie, ostéopathie et acupuncture au sein de différentes écoles. Après une rencontre avec Henri-Charles Geffroy, ils ouvrent à Salon-de-Provence et à Carpentras, deux magasins de produits naturels. Parallèlement, Chantal Clergeaud rédige son premier livre sur la cuisine végétalienne aux Éditions CEVIC. Ils participent, de plus, à de nombreux journaux et revues diverses (Recto-Verseau, Bio-contact, etc.) par des articles traitant des thérapeutiques et esthétique naturelles prônant une alimentation saine. Ils mettent au point des recettes (à base de tofu) pour des sociétés alimentaires, participent à de nombreux Salons (Marjolaine, Santé Autrement, etc.) et poursuivent la rédaction de nombreux ouvrages sur la cuisine, les protéines végétales, les enfants, les médecines naturelles. De 1996 à 1999, ils dirigent un centre de remise en forme, le centre "Plein soleil", dans l'arrière-pays grassois. Actuellement, ils se consacrent à l'écriture.

L'auteur - Lionel Clergeaud

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L'auteur - Chantal Clergeaud

Diététicienne et naturopathe, auteur de plusieurs livres, elle anime depuis des années des cours de cuisine et de nutrition.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Amyris
Auteur(s) Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud
Parution 07/02/2003
Nb. de pages 135
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 230g
EAN13 9782930353111

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