Les huiles végétales
Huiles de santé et de beauté, Edition revue et augmentée
Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud
Résumé
Après l'ENAC et l'Architecture, Chantal et Lionel Clergeaud entreprennent des études de naturopathie, ostéopathie et acupuncture au sein de différentes écoles. Après une rencontre avec Henri-Charles Geffroy, ils ouvrent à Salon-de-Provence et à Carpentras, deux magasins de produits naturels. Parallèlement, Chantal Clergeaud rédige son premier livre sur la cuisine végétalienne aux Éditions CEVIC. Ils participent, de plus, à de nombreux journaux et revues diverses (Recto-Verseau, Bio-contact, etc.) par des articles traitant des thérapeutiques et esthétique naturelles prônant une alimentation saine. Ils mettent au point des recettes (à base de tofu) pour des sociétés alimentaires, participent à de nombreux Salons (Marjolaine, Santé Autrement, etc.) et poursuivent la rédaction de nombreux ouvrages sur la cuisine, les protéines végétales, les enfants, les médecines naturelles. De 1996 à 1999, ils dirigent un centre de remise en forme, le centre "Plein soleil", dans l'arrière-pays grassois. Actuellement, ils se consacrent à l'écriture.
L'auteur - Lionel Clergeaud
Autres livres de Lionel Clergeaud
L'auteur - Chantal Clergeaud
Diététicienne et naturopathe, auteur de plusieurs livres, elle anime depuis des années des cours de cuisine et de nutrition.
Autres livres de Chantal Clergeaud
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Amyris |
| Auteur(s) | Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud |
| Parution | 07/02/2003 |
| Nb. de pages | 135 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 230g |
| EAN13 | 9782930353111 |
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