Les grands cuisiniers du moyen âge
Anne Vallon de Montgrand - Collection Carrés gourmands
Parution le 24/06/2011
L'auteur - Anne Vallon de Montgrand
Anne Vallon de Montgrand est l'auteure de cinq livres sur l'histoire de la cuisine et des aliments.
Autres livres de Anne Vallon de Montgrand
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Equinoxe |
| Auteur(s) | Anne Vallon de Montgrand |
| Collection | Carrés gourmands |
| Parution | 24/06/2011 |
| Format | 16.6 x 16.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 326g |
| EAN13 | 9782841357482 |
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