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Les grands cahiers 180°c - oeuf
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les grands cahiers 180°c - oeuf

Les grands cahiers 180°c - oeuf

Les grands cahiers 180 °c

Collectif - Collection Carrément Cuisine

80 pages, parution le 06/03/2024

Résumé

On a tous un ingrédient fétiche : un indispensable de la cuisine du quotidien ou un produit dont on attend avec impatience la saison du retour sur les étals ou dans nos assiettes de fête.
S’adonner au culte de ce produit en prenant le temps du détail et de la digression, c’est la nouvelle mission que nous nous sommes donnée.

C’eût été « vraiment trop injuste » de le laisser cantonné au rôle d’adjuvant qu’il endosse d’ordinaire, c’est pourquoi l’œuf, loin de l’image lisse et banale qui lui colle à la coquille, s’impose comme le héros culinaire du premier numéro de cette collection monomaniaque. 

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Collectif
Collection Carrément Cuisine
Parution 06/03/2024
Nb. de pages 80
Format 24 x 33
Couverture Broché
Poids 416g
EAN13 9782017259251

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