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Les fruits rouges zéro déchet - 25 recettes antigaspi
Stéphanie Faustin - Collection Fruits zero dechet
Résumé
Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection « Fruits zéro déchet » haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies.
Passionnée de photo, d'écriture, de création et de zéro déchet, Stéphanie Faustin est adepte d'un mode de vie simple et naturel, dans le respect de soi, des autres et de la planète. Elle a à cœur de défendre une cuisine maison, saine et de saison, à base de produits locaux. Tout cela, elle le partage sur son blog « Un Pas Plus Vert » afin de sensibiliser au mieux-vivre et au mieux-manger.
Chacun de ses livres parus aux éditions Rue de l'échiquier a rencontré un joli succès : La Cuisine zéro déchet (2017, enrichi en 2019), Mon quotidien zéro déchet (2018), Mes soupes bio et zéro déchet (2019).
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Rue de l'échiquier |
Auteur(s) | Stéphanie Faustin |
Collection | Fruits zero dechet |
Parution | 12/05/2023 |
Nb. de pages | 80 |
Format | 14.9 x 21 |
Couverture | Broché |
Poids | 196g |
EAN13 | 9782374254050 |
Avantages Eyrolles.com
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