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Les entrées, hors-d'œuvre et amuse-gueule
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les entrées, hors-d'œuvre et amuse-gueule

Les entrées, hors-d'œuvre et amuse-gueule

153 recettes faciles et rapides

Caroline Vannier

Parution le 01/01/1985

Résumé

Que ce soit en entrées d'un dîner assis ou en plats - froids ou chauds - qui composeront votre buffet, vous devez faire preuve d'originalité et de raffinement. Finis les hors-d'œuvre classiques, les traditionnels petits fours du traiteur : débridez votre imagination et suivez les conseils de Caroline Vannier, qui vous propose ici plus de 150 recettes. Des timbales Virgile aux tartines Marquise, de la salade japonaise au Tarama, voilà de quoi égayer vos menus, varier vos buffets et... combler vos invités.

Caractéristiques techniques

  NUMERIQUE
Éditeur(s) Fenixx Réédition Numérique
Auteur(s) Caroline Vannier
Parution 01/01/1985
Nb. de pages 100
Contenu ePub
EAN13 9782307252788

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