Les desserts de Perla / plus de goût, moins de sucre, plus de bonheur
Moins de sucre plus de goût
192 pages, parution le 05/09/2012
Résumé
120 recettes de desserts revisitées pour être allégées en sucre. Les grands classiques de la pâtisserie sont ainsi revus et corrigés de manière diététique : beignet, charlotte, fondant au chocolat, etc.
L'auteur - Perla Servan-Schreiber
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Perla Servan-Schreiber |
| Parution | 05/09/2012 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 684g |
| EAN13 | 9782732450681 |
| ISBN13 | 978-2-7324-5068-1 |
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