Les aromatiques en pot

Noémie Vialard - Collection La vie en vert

80 pages, parution le 16/03/2006

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Résumé

Tous les conseils pour bien choisir et cultiver en pots toutes vos aromatiques : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, hysope, laurier-sauce, romarin, sarriette, sauge, thym...

Simple et complet, cet ouvrage vous aidera à connaître les conditions idéales de leur culture en pots, au jardin ou au balcon, pour avoir toujours à portée de main ces indispensables de la cuisine.

Un guide malin pour réaliser facilement un beau et bon jardin d'herbes.

L'auteur - Noémie Vialard

Passionnée de jardin et d'art de vivre, Noémie Vialard, jardinière pépiniériste de formation... et de coeur, est aussi journaliste (presse écrite, radio, télé), rédactrice sur le site Internet Delbard, auteur d'un livre sur les rosés et d'un autre sur les cueillettes au jardin et dans la nature, avec des recettes à la clé.

En parallèle, elle organise deux fêtes des plantes, du goût et du terroir au château de La Roche-Guyon : "Entre Campagne et Jardin" et "Papilles en fête".

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Sommaire

Avant-propos
Généralités
- Choisir la bonne exposition
- Où acheter les aromatiques
- La rusticité des aromatiques
- Cultiver les aromatiques en pots
- Aménager le coin d'aromatiques
- Vivaces, annuelles ou arbustives
- Formes et couleurs
- Les préférées des enfants
- Les solitaires et les envahisseuses
- Les aromatiques à feuillage persistant
- Créer une banquette parfumée
- Cueillir les aromatiques
Les indispensables
- L'aneth
- Le basilic
- Le cerfeuil
- La ciboule et la ciboulette
- La coriandre
- L'estragon
- L'hysope
- Le laurier-sauce
- La marjolaine ou l'origan commun
- La mélisse
- Les menthes
- Le persil
- Le romarin
- La sarriette
- Les sauges
- Les thyms
- La verveine citronnelle
- Plantes pour les très grands pots
Index

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Noémie Vialard
Collection	La vie en vert
Parution	16/03/2006
Nb. de pages	80
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	203g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782840386421
ISBN13	978-2-84038-642-1