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Les arbres nourriciers et médicinaux
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les arbres nourriciers et médicinaux

Les arbres nourriciers et médicinaux

Karin Greiner

285 pages, parution le 07/11/2019

Résumé

À l'heure où les arbres regagnent leurs lettres de noblesse dans le cœur des Français, voici un tour d'horizon simple et gourmand des vertus des arbres de nos territoires

On redécouvre aujourd'hui l'importance des arbres pour la vie sur Terre.
Si la littérature foisonne sur leur intelligence et leur richesse, aucun livre ne se plonge aussi concrètement sur les usages médicinaux et thérapeutiques des arbres les plus courants de notre flore. De l'aliment médicament au médicament gourmand, Karin Greiner allie ses passions et savoirs pour proposer 180 recettes salées et sucrées, à la fois originales, savoureuses et bienfaisantes. Spécialiste des plantes médicinales, elle propose plus de 80 recettes pour se soigner avec les arbres : teintures, baumes, décoctions, tisanes, cataplasmes, bains, etc. Elle donne ainsi au travers de ce beau livre pratique, richement illustré, les moyens au lecteur de s'initier ou d'approfondir ses connaissances pour reconnaître, transformer et utiliser sans erreurs le fruit de ses cueillettes.

Sommaire

La puissance des arbres
Les portraits

- Alisier
- Aubépine
- Aulne
- Bouleau
- Cerisier sauvage
- Châtaignier
- Chêne
- Cognassier
- Épicéa
- Érable
- Frêne

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ulmer
Auteur(s) Karin Greiner
Parution 07/11/2019
Nb. de pages 285
Format 19.1 x 23.4
Couverture Relié
Poids 833g
EAN13 9782841389926

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