Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir
Il ya 80 ans, les premières aoc
Patrick Arnaud, Michel Blanc, Marie Claude Pichery
224 pages, parution le 01/05/2019
Résumé
Cet ouvrage réalisé sous la direction de Patrick Arnaud, Michel Blanc et Marie Claude Pichery comprend les contributions des conférenciers qui ont présenté leur vision et leur point de vue sur les appellations, lors du colloque du samedi 30 juin 2018 à Avignon dans le cadre des Journées Internationales des Amateurs Eclairés des Vins.
"L'appellation est morte, Vive l'appellation",
Cet ouvrage est enrichi par les textes d' un précédent colloque tenu à Avignon en 2016 à l'occasion des 80 ans des premières AOC dont celle de Châteauneuf - du-Pape .
"Il y a 80 ans les premières AOC »
Cet ouvrage aurait été incomplet s'il ne présentait pas en quelques lignes le Challenge International des Clubs Œnophiles qui s'est déroulé à Châteauneuf-du-Pape le dimanche 1er juillet 2018.
"L'appellation est morte, Vive l'appellation",
Cet ouvrage est enrichi par les textes d' un précédent colloque tenu à Avignon en 2016 à l'occasion des 80 ans des premières AOC dont celle de Châteauneuf - du-Pape .
"Il y a 80 ans les premières AOC »
Cet ouvrage aurait été incomplet s'il ne présentait pas en quelques lignes le Challenge International des Clubs Œnophiles qui s'est déroulé à Châteauneuf-du-Pape le dimanche 1er juillet 2018.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre En Vues |
| Auteur(s) | Patrick Arnaud, Michel Blanc, Marie Claude Pichery |
| Parution | 01/05/2019 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 16.5 x 22 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 445g |
| EAN13 | 9782916935379 |
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