Les amours paysannes
(xvie-xixe siècle)
Jean-Louis Flandrin - Collection Les archives
Résumé
L'auteur - Jean-Louis Flandrin
Jean-Louis Flandrin, historien, était professeur émérite à l'université Paris-VIII et directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales. Il a notamment publié Chronique de platine. Pour une gastronomie historique et, avec Jane Cobbi, Tables d'hier, tables d'ailleurs.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Gallimard |
Auteur(s) | Jean-Louis Flandrin |
Collection | Les archives |
Parution | 20/02/1975 |
Nb. de pages | 256 |
Format | 12.5 x 19.1 |
Couverture | Broché |
Poids | 282g |
EAN13 | 9782070291816 |
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