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Les 4 saisons du vin
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les 4 saisons du vin

Les 4 saisons du vin

Une traversée déroutante de la vigne au verre... en passant par l'assiette

Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet - Collection Hachette Vins

192 pages, parution le 02/10/2024

Résumé

Après le succès de leur premier roman graphique In Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d’aller plus loin, de dire plus, de s’interroger sur l’humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son environnement, sur le travail dans le chai et nos modes de consommation, sur ce qu’il se passe dans notre assiette.
Qui fait quoi, comment et pourquoi, au fil des saisons ?
Dans ce nouvel opus, elles nous amènent passer une année dans la vigne pour mieux comprendre cet univers et les gens qui le font vivre.

Vous trouverez aussi dans cette BD :
- des recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ;
- des zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ;
- une cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !

J'espère que ça vous donnera envie de découvrir les vins vivants !

L'auteur - Alessandra Fottorino

Alessandra Fottorino a été tour à tour, sommelière, caviste, entrepreneure, directrice des ventes d’un grand réseau de cavistes, organisatrice d’événements autour du vin, autrice d'articles de blog sur le vin et d'accords mets et vins, engagée pour une meilleure visibilité des femmes dans la profession.

Autres livres de Alessandra Fottorino

L'auteur - Céline Pernot-Burlet

Céline Pernot-Burlet est illustratrice et facilitatrice graphique, elle utilise le dessin pour expliquer des concepts complexes. Les droits des femmes est un sujet qui lui tient à cœur, elle a dessiné pour plusieurs associations qui luttent contre les violences faites aux femmes.

Autres livres de Céline Pernot-Burlet

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
Collection Hachette Vins
Parution 02/10/2024
Nb. de pages 192
Format 19.2 x 26
Couverture Relié
Poids 718g
EAN13 9782019467135

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