Résumé
Sources de protéines végétales, les légumes secs possèdent de
nombreux atouts nutritionnels (protéines, fer, fibres...). Il est
recommandé d'en manger au moins deux fois par semaine ! Mais on
manque souvent d'idées pour les cuisiner. Voici 50 recettes
créatives pour les (re)découvrir de manière insoupçonnée : gratin de
lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, pâte à tartiner aux lentilles
vertes, guacamole aux haricots tarbais, porridge de haricots rouges,
truffes aux pois chiches... des recettes originales, gourmandes et
healthy !
Au sommaire : Lentilles recettes salées / sucrées ; Haricots recettes
salées /sucrées ; Les pois recettes salées/ sucrées
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Marie Claire |
| Auteur(s) | Hélène Comlan |
| Parution | 14/09/2021 |
| Format | 17.9 x 22.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 441g |
| EAN13 | 9791032306291 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
