Légumes, 240 recettes
Plaisir, saveur, santé
Collectif Sélection du Reader's Digest
304 pages, parution le 10/01/2008
Résumé
240 recettes délicieuses pour manger 5 légumes par jour : en apéritif, en salade, en plat principal, en accompagnement ou même en dessert. Tout sur les atouts santé des légumes : leurs vitamines, leurs minéraux, leurs oligoéléments et autres phytocomposants. Une mine d'astuces et de tours de main : pour cuisiner vite et bien les légumes sans perdre leur saveur ni leurs qualités nutritionnelles.
L'auteur - Collectif Sélection du Reader's Digest
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sélection du Reader's Digest |
| Auteur(s) | Collectif Sélection du Reader's Digest |
| Parution | 10/01/2008 |
| Nb. de pages | 304 |
| Format | 20 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1113g |
| EAN13 | 9782709819084 |
| ISBN13 | 978-2-7098-1908-4 |
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