Le zeste, dix façons de le préparer
Martine Camillieri - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 15/06/2011
Résumé
Dix recettes pour utiliser les zestes d'agrumes : cocos frais en salade, bruschettas au soleil d'hiver, veau confit à la gremolata, pain corse et vin chaud...
L'auteur - Martine Camillieri
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Martine Camillieri |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 15/06/2011 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 48g |
| EAN13 | 9782352551768 |
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