Le vin
Une histoire de goût
Anthony Rowley - Collection Découvertes Gallimard
160 pages, parution le 25/08/2003
Résumé
Dans le miroir du vin, les civilisations reflètent des images multiples. Des religions aux systèmes sociaux, du rapport à la nature ou au corps, rien n'y échappe. Le vin fait parler autant que rêver. Anthony Rowley et Jean-Claude Ribaut ont voulu entendre ceux qui fabriquent, achètent et boivent ; ils ont aussi décrypté ce que le vin révèle des mondes d'hier et de nous-mêmes, aujourd'hui. En enjambant les continents comme en sollicitant l'art, la littérature, la science, les traditions viticoles autant que l'histoire - sans oublier de livrer quelques-uns de leurs secrets d'approvisionnement -, ils ont écrit le livre qu'on attendait sur cette passion humaine aussi ancienne que toujours renouvelée.
L'auteur - Anthony Rowley
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gallimard |
| Auteur(s) | Anthony Rowley |
| Collection | Découvertes Gallimard |
| Parution | 25/08/2003 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 12.6 x 17.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 250g |
| EAN13 | 9782070765591 |
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