Le végétarisme des Lumières
L'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Renan Larue - Collection L'Europe des Lumières
257 pages, parution le 29/05/2019
Résumé
Au XVIIIe siècle, de nombreux savants et écrivains français s'intéressent au végétarisme, voire l'adoptent. Ce régime pose de multiples questionnements médicaux, anthropologiques, moraux et religieux.
L'auteur - Renan Larue
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Classiques Garnier |
| Auteur(s) | Renan Larue |
| Collection | L'Europe des Lumières |
| Parution | 29/05/2019 |
| Nb. de pages | 257 |
| Format | 15 x 22.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 501g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782406087090 |
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