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Le végétarisme des Lumières
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le végétarisme des Lumières

Le végétarisme des Lumières

L'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle

Renan Larue - Collection L'Europe des Lumières

257 pages, parution le 29/05/2019

Résumé

Au XVIIIe siècle, de nombreux savants et écrivains français s'intéressent au végétarisme, voire l'adoptent. Ce régime pose de multiples questionnements médicaux, anthropologiques, moraux et religieux.
 
 

L'auteur - Renan Larue

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Classiques Garnier
Auteur(s) Renan Larue
Collection L'Europe des Lumières
Parution 29/05/2019
Nb. de pages 257
Format 15 x 22.2
Couverture Broché
Poids 501g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782406087090

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