Le trésor du cultivateur est la science agricole et l'art d'élever les bestiaux
Guide pratique du laboureur en france et en algérie
Frère - Collection Savoirs et traditions
224 pages, parution le 01/10/2020
Résumé
Le trésor du cultivateur est la science agricole et l'art d'élever les bestiaux... : guide pratique du laboureur en France et en Algérie / par F.,... [Frère]
Date de l'édition originale : 1872
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1872
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
| Pages | |
| Préface | 1 |
PREMIÈRE PARTIE
SCIENCE AGRICOLE.
| Ce que doit savoir un cultivateur | 13 |
| Ce que l'État doit à l'Agriculture | 26 |
| De l'institution du prêt à l'Agriculture | 30 |
| De l'enseignement agricole et des fermes-modèles | 39 |
| Enseignement agronomique parmi la jeunesse des écoles | 46 |
| Institution de fermes-écoles élémentaires d'Agriculture | 49 |
| Situation de l'Agriculture en France | 56 |
DEUXIÈME PARTIE
DES BESTIAUX.
| Amélioration du bétail | 61 |
| Situation de la race chevaline en France | 67 |
| Physionomie d'un cheval de choix | 70 |
| De l'examen de la vue des chevaux | 72 |
| Maladies des chevaux | 75 |
| Du boeuf et de la vache | 78 |
| Amélioration de l'espèce bovine. - Vaches Schwitz | 81 |
| Situation de l'espèce ovine | 91 |
| Du mouton | 93 |
| Situation de l'espèce porcine | 95 |
| De l'âne | 99 |
| Du mulet | 100 |
| Hygiène des animaux | 100 |
| Situation des écuries, fumiers, etc. | 103 |
| Docilité des animaux employés à l'Agriculture | 106 |
| De la fabrication du beurre dans les fermes | 108 |
| De la vente des bestiaux de toutes espèces et du maquignonage | 115 |
| Maladies des animaux | 120 |
| Des coliques ou tranchées | 120 |
| Maladies de poitrine du gros bétail | 125 |
| Symptômes principaux de la péripneumonie | 125 |
| Indigestions dans les ruminants | 128 |
| De l'indigestion mépspantique gazeuze simple | 129 |
| Maladie aphteuse des bêtes à cornes | 132 |
| Du farcin et de la morve | 135 |
| Système d'attelage des bêtes de trait et de charrue en France et en Algérie | 138 |
| Des vices rédspanbitoires pour les trois espèces d'animaux, races chevaline, bovine et ovine | 142 |
| Requête au juge de paix | 145 |
TROISIÈME PARTIE
DES FOURRAGES.
| Considérations générales sur les fourrages | 147 |
| Des prés naturels | 153 |
| Des prairies naturelles | 158 |
| Des prairies artificielles | 161 |
| De la luzerne | 161 |
| Du sainfoin ou esparcette | 163 |
| Du trèfle | 164 |
| De la pesette ou de la vesce | 165 |
| Du seigle. - Du seigle multicaule | 166 |
| Racines fourragères | 167 |
| De la pomme de terre | 167 |
| De la betterave | 169 |
| De la carotte | 170 |
| Des raves et des navets | 170 |
| Graines légumineuses | 171 |
| Du blé de Turquie ou mais | 171 |
| Du blé noir ou sarrasin | 171 |
| Des pois | 172 |
| Des fèves | 173 |
| Des haricots | 174 |
| Des lentilles | 175 |
QUATRIÈME PARTIE
DE L'INSTITUTION DES CONSEILS DE PRUD'HOMMES AGRICOLES.
| Projet de décret sur les conseils de prud'hommes agricoles | 181 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Frère |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/10/2020 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 297g |
| EAN13 | 9782329473758 |
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