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Le thon, c'est bon !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le thon, c'est bon !

Le thon, c'est bon !

Philippe Conticini, Francis Waldman, Blandine Boyer

66 pages, parution le 09/10/2007

Résumé

Truffes de thon, "poissons " feuilletés, rillettes de thon, pain grillé au thon à la tomate, sablés au thon et au sarrasin, crème de thon pour frites croustillantes, guacamole mexicain, pâte moelleuse de navet blanc et thon, gâteau coulant au thon, gaufrettes de thon partie's sucrées/ salées, crème de tomate au thon et ricotta, cake de thon, courgettes farcies au thon, rouleaux de thon parfumé, quiche aux épices et au thon d'olive, tartare de thon, lasagnes de thon, " risotthon ", polen'thon et carottes, curry et thon, terrine de thon acidulé, thon soufflé, riz parfumé et "thonique", architecture à "thon" goût, brioches de thon, burgers de thon, encornets de thon parfumés au wasabi, thon aux girolles et "café grillé"...

L'auteur - Philippe Conticini

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Philippe Conticini, Francis Waldman, Blandine Boyer
Parution 09/10/2007
Nb. de pages 66
Format 20 x 20
Couverture Broché
Poids 330g
EAN13 9782501055864
ISBN13 978-2-501-05586-4

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