Le temps des cerises en ardennes - 180 recettes à déguster
Nathalie Diot
176 pages, parution le 10/07/2009
Résumé
DU PAYS DES QUATRE VALLÉES
AU VERGER DES ARDENNES
« De gais rossignols et merles moqueurs... » évoque, dans la mémoire populaire, la célèbre chanson de Jean-Baptiste Clément.
Dans les Ardennes, le temps des cerises, c'est d'abord un pays, de Chesnois-Auboncourt à Tourteron, de Suzanne à Allandhuy-Sausseuil..., Nathalie Diot vous conte l'histoire du verger des Ardennes. Elle a fouillé les archives et rencontré les mémoires vivantes de ce petit pays...
Lise Bésème-Pia a rassemblé pour vous quelques traditions du temps des cerises dans les Ardennes et vous invite à déguster ce fruit dans cent quatre-vingts recettes commentées.
Nelly Royaux a recueilli pour vous documents et photos dans ses rencontres avec les gens du pays. Jean-Marie Lecomte a immortalisé pour vous les paysages actuels du verger des Ardennes, sans oublier le rendez-vous de la fête des cerises à Chesnois-Auboncourt...
AU VERGER DES ARDENNES
« De gais rossignols et merles moqueurs... » évoque, dans la mémoire populaire, la célèbre chanson de Jean-Baptiste Clément.
Dans les Ardennes, le temps des cerises, c'est d'abord un pays, de Chesnois-Auboncourt à Tourteron, de Suzanne à Allandhuy-Sausseuil..., Nathalie Diot vous conte l'histoire du verger des Ardennes. Elle a fouillé les archives et rencontré les mémoires vivantes de ce petit pays...
Lise Bésème-Pia a rassemblé pour vous quelques traditions du temps des cerises dans les Ardennes et vous invite à déguster ce fruit dans cent quatre-vingts recettes commentées.
Nelly Royaux a recueilli pour vous documents et photos dans ses rencontres avec les gens du pays. Jean-Marie Lecomte a immortalisé pour vous les paysages actuels du verger des Ardennes, sans oublier le rendez-vous de la fête des cerises à Chesnois-Auboncourt...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Noires Terres |
| Auteur(s) | Nathalie Diot |
| Parution | 10/07/2009 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 18 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 680g |
| EAN13 | 9782915148268 |
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