Le régime oméga
Reconnaître et associer les oméga- 3, 6 et 9 pour une alimentation équilibrée
Sophie Dupuis-Gaulier - Collection Carrément Cuisine
Résumé
- 60 recettes pour mieux s'alimenter
- Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste
Apprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits ?
Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.
L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Sophie Dupuis-Gaulier | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 16/07/2020 | 16/07/2020 |
| Nb. de pages | 208 | 208 |
| Format | 20 x 25 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 984g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017089490 |
9782019455644 |
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