Résumé
L'alimentation est la clé de notre santé et de notre bien-être. Pour rester jeune à tout âge, sachez apprécier les atouts d'une cuisine saine, équilibrée et savoureuse.
- Pour cela, profitez des qualités nutrition-nelles de 30 produits incontournables : de l'ananas au riz complet en passant par la tomate et le chou, sans oublier le chocolat et le thé vert.
- Filets de rouget aux fèves et au basilic, Saumon en tartare, Bouchées aux pruneaux et au canard ou Truffes au chocolat et à la cannelle, goûtez aux plaisirs et bienfaits de ces 100 recettes originales qui vous mettront l'eau à la bouche.
- Complétées par les explications et conseils d'un naturopathe, ces recettes vous aideront à lutter efficacement contre les effets du vieillissement et à garder la forme à tout âge.
Au sommaire
- Légumes et féculents
- Les poissons
- Les viandes
- Oeufs et laitages
- Epices, aromates et condiments
- Fruits frais et fruits secs
L'auteur - Marie-France Muller
L'auteur Marie-France Müller est docteur en psychologie et naturopathie. Elle s'intéresse depuis de nombreuses années à tout ce qui concerne le développement personnel et la santé. Elle est l'auteur de très nombreux livres à succès comme Timide, moi ? Plus jamais !, Croire en soi, Le chlorure de magnésium et Cuisine végétarienne rapide.
Autres livres de Marie-France Muller
L'auteur - Stéphane Lagorce
Stephan Lagorce est cuisinier et ingénieur, ses voyages dans le monde lui ont apporté une large connaissance des produits qu'il met au service de la nutrition et de notre santé.
Autres livres de Stéphane Lagorce
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Marie-France Muller, Stéphane Lagorce |
Parution | 19/03/2003 |
Nb. de pages | 248 |
Format | 14 x 22,5 |
Couverture | Broché |
Poids | 340g |
Intérieur | Noir et Blanc |
EAN13 | 9782012367876 |
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