Le pouvoir thérapeutique des jus
Rosina Sonnenschmidt
Résumé
Les jus de fruits et de légumes crus fraîchement pressés stimulent les fonctions rénales et hépatiques, ainsi que le métabolisme cutané. Ils activent les glandes et le système nerveux, et libèrent les fonctions régulatrices. Ils participent à la désacidification et au drainage de l'organisme. L'intégration thérapeutique des mousses de lait a été développée par Rosina Sonnenschmidt. Ces recettes ont été accueillies par ses patients avec beaucoup d'enthousiasme ; en effet, la mousse de lait améliore l'assimilation des vitamines lipophiles et rend tellement plus savoureux les jus d'épinards et de céleri !
Rosina Sonnenschmidt nous livre ses secrets pour réussir une délicieuse cure de jus frais, souvent inédite : du jus de roses à la fraise et du jus d'ananas à l'orge germé au smoothie mangue-avocat en passant par la mousse de lait au chou blanc ! L'auteure détaille aussi l'efficacité de ses boissons selon la saison et les symptômes.
Ce livre est une source d'inspiration pour les thérapeutes comme pour le grand public souhaitant mettre à profit les vertus curatives des jus frais.
« C'est LE livre qu'il faut avoir pour se soigner par les jus - un superbe livre de recette. » Katrin Kinnemann
« J'ai testé le nouveau livre de Rosina Sonnenschmidt durant un week-end avec des amis : c'est un chef d'œuvre (tout comme ses autres livres, d'ailleurs !). Il est si bien écrit que j'ai immédiatement été séduite et motivée par les cures de jus frais. » Monika Menschel (Menschels Vitalresort, Felke-Kurhaus Menschel)
« Dans cet ouvrage, l'auteure explique quels jus sont nécessaires, ce qu'ils soignent et dans quel ordre ils doivent être bus afin de conjuguer cure et plaisir. Un livre que je vous recommande tout naturellement. » Florian KAPLAR (Naturopathie Passion)
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Unimedica |
Auteur(s) | Rosina Sonnenschmidt |
Parution | 12/07/2013 |
Nb. de pages | 160 |
Couverture | Broché |
Poids | 580g |
EAN13 | 9783944125114 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse