Le potager plaisir

Jean-Pierre Coffe

300 pages, parution le 19/03/1998

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Qui a jamais eu envie de faire pousser ses propres légumes ? Jean-Pierre Coffe, avec sa curiosité et sa verve habituels, nous fait découvrir le plaisir de jardiner facilement. Et il suffira au lecteur de suivre pas à pas les conseils de ce petit-fils de maraîcher pour réussir avec bonheur plantations et récoltes.

Défenseur des produits vrais et de la qualité, Jean-Pierre Coffe s'intéresse cette fois à leur source même et nous explique en détail comment obtenir sans difficulté et avec plaisir de beaux et bons légumes.

Livre de base essentiel pour les néophytes, Le Potager Plaisir de Jean-Pierre Coffe comblera également les jardiniers avertis grâce aux nombreux trucs et astuces qu'ils y découvriront.

Des recettes gourmandes à base de légumes complètent ce volume afin que le plaisir du jardin se prolonge dans l'assiette.

L'auteur - Jean-Pierre Coffe

JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.

Autres livres de Jean-Pierre Coffe

Jean-pierre coffe - coups de coeur et coups de fourchette

Mes desserts à mini prix

Toutes les recettes de vivement dimanche prochain

Une vie de Coffe

Découvrir tous les livres de Jean-Pierre Coffe

Sommaire

Le potager idéal
Les plantes
L'équipement
Le travail
Les légumes
Les herbes et les fruits
Les recettes

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Plon
Auteur(s)	Jean-Pierre Coffe
Parution	19/03/1998
Nb. de pages	300
Format	20 x 26
Couverture	Relié
Poids	1085g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782259187664
ISBN13	978-2-259-18766-4