Le potager des gourmands

Noémie Vialard - Collection Plaisirs des sens

80 pages, parution le 21/03/2005

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Résumé

Depuis 1947, date de la parution du livre Les Beaux Fruits de France, écrit par mon père Georges Delbard, notre entreprise a perpétué une tradition d'édition, pour transmettre à ses lecteurs son savoir-faire acquis durant 70 ans de création et de production. Aussi, avons-nous décidé d'accompagner cette collection Plaisir des sens, qui illustre parfaitement notre philosophie. En effet, goûts, parfums et couleurs, sans oublier toucher et ouie structurent ce plaisir du jardin que nous voulons partager avec vous. Dans ces ouvrages, écrits par des amis jardiniers sélectionnés pour leurs compétences, vous découvrirez tous, que vous soyez jardiniers débutants ou confirmés, les clés de ces plaisirs sensoriels et les savoir-faire qui permettent agréablement de réussir son jardin.

Je vous souhaite d'avoir, comme moi, beaucoup de bonheur au détour de ces pages.

L'auteur - Noémie Vialard

Passionnée de jardin et d'art de vivre, Noémie Vialard, jardinière pépiniériste de formation... et de coeur, est aussi journaliste (presse écrite, radio, télé), rédactrice sur le site Internet Delbard, auteur d'un livre sur les rosés et d'un autre sur les cueillettes au jardin et dans la nature, avec des recettes à la clé.

En parallèle, elle organise deux fêtes des plantes, du goût et du terroir au château de La Roche-Guyon : "Entre Campagne et Jardin" et "Papilles en fête".

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Cueillette gourmande des sous-bois, lisières et prairies

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Sommaire

Le potager en pratique
- Tous les sens en éveil
- Le lieu idéal
- Potagers classiques ou informels
- Les premiers gestes...
Au fil des mois...
- Mars, mois crucial
- Avril magique : c'est le printemps !
- Joli mois de mai
- Juin, mois des plaisirs
- Juillet : binez, arrosez et musardez
- En août, paressez !
- Septembre, c'est la rentrée du jardinier
- En ce bel octobre...
- En novembre, jardinons sous le brouillard
- Décembre, le jardinier rêve au futur potager
- Janvier, légumes-sculptures
- Février est souvent très froid
Index & adresses

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Gerfaut
Auteur(s)	Noémie Vialard
Collection	Plaisirs des sens
Parution	21/03/2005
Nb. de pages	80
Format	24 x 18
Couverture	Broché
Poids	349g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782914622639
ISBN13	978-2-914622-63-9