Résumé
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n’ont pas fini de vous surprendre !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n’ont pas fini de vous surprendre !
L'auteur - Désiré Bois
Autres livres de Désiré Bois
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La plage |
| Auteur(s) | Désiré Bois |
| Collection | Lp.forme beaute |
| Parution | 09/10/2024 |
| Nb. de pages | 480 |
| Format | 18.1 x 23.2 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 938g |
| EAN13 | 9782383382607 |
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