Le port de pêche de lorient-keroman
Histoire du premier port de pêche français des origines à nos jours
Olivier Busson
282 pages, parution le 16/06/2015
Résumé
À rebours du débat opposant les "amis des pêcheurs" et les "amis des poissons" qui s'est cristallisé lors des discussions sur les pêches profondes, ce livre s'intéresse aux tendances de long terme de la pêche française à travers l'examen détaillé du principal port de pêche industriel français. L'ouvrage donne à la pêche la place qu'elle mérite dans la recherche historique, et beaucoup se retrouveront dans l'évocation de cette histoire singulière marquée par un fort interventionnisme public.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Auteur(s) | Olivier Busson |
| Parution | 16/06/2015 |
| Nb. de pages | 282 |
| Format | 15.5 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 500g |
| EAN13 | 9782343061122 |
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