Le petit pois
Antoine Jacobsohn, Dominique Michel - Collection Nature
96 pages, parution le 30/09/2001
Résumé
A son arrivée d'Italie, le petit pois fut l'objet d'une véritable passion à la Cour de Louis XIV, quand on découvrit son caractère tendre et sucré, avant de devenir la vedette de nombreuses recettes françaises.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Actes Sud |
| Auteur(s) | Antoine Jacobsohn, Dominique Michel |
| Collection | Nature |
| Parution | 30/09/2001 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 10 x 19 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 105g |
| EAN13 | 9782742734788 |
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