Le petit gâteau de nos rêves

Deborah Dupont-Daguet

160 pages, parution le 22/09/2022

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Résumé

Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément.

Craquez pour les petits gâteaux !

Palets, biscotti, sablés, madeleines, tuiles,
shortbreads... Au chocolat, à la vanille,
aux agrumes ou tout simplement nature...
les petits gâteaux se déclinent et se
croquent à l'envi.

Pâtes au beurre ou aux oeufs battus,
sablées, au sirop de sucre ou au miel
ou encore pas comme les autres...
Découvrez toutes les techniques
et astuces pour réussir, conserver
et assortir vos petits gâteaux.

Près de 60 recettes irrésistibles, avec
la participation de nombreux chefs invités
qui ont bien voulu confier tous les
secrets de leurs petits gâteaux préférés.

Et vous, saurez-vous trouver
le petit gâteau de vos rêves ?

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Deborah Dupont-Daguet
Parution	22/09/2022	20/10/2022
Nb. de pages	160	-
Format	19.5 x 23.7	-
Couverture	Broché	-
Poids	640g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782412081761	9782412085325