Le paysan jardinier ou principes du jardinage, de la taille et de la conduite des arbres fruitiers

Et des premiers éléments de floriculture

Basile Berger - Collection Sciences

136 pages, parution le 01/10/2020

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Résumé

Le paysan jardinier, ou Principes du jardinage, de la taille et de la conduite des arbres fruitiers et des premiers éléments de floriculture / par M. Berger (Basile),...
Date de l'édition originale : 1868

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

TABLE.

	Pages.
Introduction	5
Utilité de l'ouvrage	9
Création d'un jardin de cultivateur	11
Fabrication d?engrais	12

CULTURE DES LÉGUMES.

Ail	15
Artichaut	16
Asperge	18
Aubergine	20
Bette ou Poirée	20
Betterave	21
Cardon	21
Carotte (Racines jaunes et rouges)	23
Céleri	25
Céleri-Rave	27
Cerfeuil	27
Cspancorée	27
Chou	28
Choufleur	31
Chou-brocoli	32
Chou-rave et chou-navet	33
Ciboule vivace	33
Echalotte	33
Concombre ou Cornichon	34
Courge	35
Cresson alénois	36
Cresson de fontaine	36
Epinard	36
Estragon	36
Fève de marais	36
Fraisier	37
Haricot	37
Laitue	38
Mâche (Doucette, Levrette)	39
Melon	39
Navet	43
Oignon	44
Oseille	46
Panais	46
Pastèque	47
Persil	47
Piment (Poivron)	47
Poireau	47
Pois	48
Pomme de terre	49
Radis (Petites Raves)	49
Roquette	50
Salsifis blanc	50
Scorsonère	50
Scolyme d?Espagne	50
Tétragone	50
Tomate	51
Couches et abris	52
Couches et abris économiques	56

ARBORICULTURE.

Semis	60
Marcotte	61
Bouture	63
Greffe	64
Plantation	70
Taille des arbres à fruit	71
Avantages de la taille	73
Arbres à pepins. - Pyramide	75
Gobelet	76
Palmette candélabre ou palmette Verrier	77
Forme en U simple et en U double	78
Palmette double	79
Palmette croisée	80
Cordon horizontal	80
Fuseau	81
Cordon oblique	81
Demi-pyramide	82
Taille des productions fruitières des arbres à pepins	82
Pêcher. - Palmette candélabre ou palmette Verrier	83
Formes diverses	84
Pêcher. - Taille des rameaux à fruit	87
Taille de l'abricotier, du cerisier et du prunier	90
Arbres grand vent	93
Choix de bons fruits	94

FLORICULTURE.

Choix de plantes vivaces	106
Choix de plantes annuelles ou traitées comme telles	118
Errata	123

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Basile Berger
Collection	Sciences
Parution	01/10/2020
Nb. de pages	136
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	197g
EAN13	9782329477206