Le pays de cunlhat aux siecles passes - ses terroirs, ses activités, ses hommes

Cet ouvrage est composé comme les précédents déjà parus (Le pays d'Ambert, le pays d'Olliergues, le pays d'Arlanc , etc...) de différents chapitres consacrés successivement aux « grands métiers » et savoirs-faire traditionnels ayant donné lieu à une organisation corporative d'envergure sur un espace géographique conséquent. A savoir : métiers de l'alimentation (moulins à grain, à huile, à fécule, brasseries, eaux minérales), de l'artisanat textile ou vestimentaire (tanneries, tissages du chanvre et de la laine, moulins à foulon, à carder, à calandrer, blanchisseries, teintureries, moulinages de soie, etc..), de la construction (tuileries-briquetteries, fours à chaux, verrerie), de la forêt (scieries, potelleries, saboteries, production de poix végétale), de la métallurgie (taillanderies, épingleries, coutelleries, constructions mécaniques), de l'industrie papetière (moulins à papier), des industries de la fin du XXe siècle typiques de la région d'Ambert (usines de tresses et lacets, usines de chapelets et bijouterie religieuse).

L'ensemble constitue un vaste panorama de l'activité proto-industrielle (Ancien Régime) puis industrielle (Période Moderne) de la vallée de la Dore au sein des principales zones d'habitat et d'activité humaine.
Le tout est illustré de très nombreuses photos noir et blanc (cartes postales anciennes, cartes-photos) et couleur (vues actuelles), de reproductions de documents anciens (des Archives départementales du Puy-de-Dôme et archives privées), d'extraits de plans cadastraux (dessins à la plume colorisés) et de plans ou schémas de localisation.
Plus qu'un inventaire patrimonial des lieux de production, ces neuf ouvrages se veulent à caractère « encyclopédique » pour s'inscrire d'une façon globale dans l'Histoire générale des « pays » de la Dore.