Le Pain Quotidien
Les authentiques recettes du Pain Quotidien
Résumé
Le Pain Quotidien présente les 100 meilleures recettes d'Alain Coumont : pains, soupes, tartines, salades, tartes, bons petits plats chauds, viennoiseries et desserts. Complètes, saines et délicieuses, les recettes ont le vrai goût des bonnes choses !
Et si Le Pain Quotidien est avant tout célèbre pour ses Brunch Bio, il n'en est pas moins pour ses Tartines et ses Assiettes gourmandes à partager. De la recette traditionnelle de la Baguette à celle du Muffin Banane & Graines de Chia, en passant par le Pan Con Tomate et les Sardines aux herbes, Le Pain Quotidien révèle les astuces d'un Chef et d'un Artisan-Boulanger !
Sommaire
Pains
Petit déjeuner
Tartines
Soupes
Salades
À partager
Desserts
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Alain Coumont |
| Parution | 19/09/2013 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 25,5 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 945g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782732459851 |
| ISBN13 | 9782732459851 |
Avantages Eyrolles.com
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