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Le mensonge alimentaire
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le mensonge alimentaire

Le mensonge alimentaire

Comment l'industrie alimentaire conditionne notre intelligence et notre comportement !

Hans-Ulrich Grimm

263 pages, parution le 09/05/2016

Résumé

Plus personne n'ignore que notre mode d'alimentation a une influence déterminante sur le fonctionnement de notre organisme. Au cours des dernières années, les chercheurs ont reconnu que l'adjonction de produits chimiques et le retrait de nutriments aux aliments de base pouvaient avoir des conséquences dramatiques sur le fonctionnement de notre cerveau donc de notre intelligence, notre psychisme et notre comportement.
La production alimentaire industrielle affecte de façon notoire l'équilibre fragile des toxines cérébrales et on remarque déjà en maint endroit, une régression sensible de l'intelligence.
Faut-il avoir peur de l'agro-business ?
Y a-t-il aujourd'hui un itinéraire qui mène des grandes surfaces à Alzheimer ou Parkinson ?
Existe t-il un régime qui nous rendrait à la fois sage intelligent, heureux et en bonne santé ?

L'auteur - Hans-Ulrich Grimm

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Trédaniel
Auteur(s) Hans-Ulrich Grimm
Parution 09/05/2016 08/12/2016
Nb. de pages 263 -
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 480g -
Contenu - ePub
EAN13 9782813209344 9782813213549

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