Le jardin fruitier - facile et naturel

Facile et naturel

Bertrand Dumont

274 pages, parution le 02/05/2019

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Résumé

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier - petit ou grand - et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls. Le jardin fruitier, facile et naturel vous invite à renouer avec cet art potager en fournissant de précieux conseils : sélectionner les variétés les mieux adaptées à notre climat - dont certaines peuvent être patrimoniales ; planter, entretenir et tailler simplement les arbres et les arbustes fruitiers ; contrôler les parasites naturellement en évitant, dans la mesure du possible, l'usage de biopesticides ; récolter les fruits et cuisiner des recettes familiales. Fruits charnus, petits fruits, fruitiers grimpants, bonne récolte !

L'auteur - Bertrand Dumont

Bertrand Dumont est directeur de recherche à l'Inra (UMR Herbivores, Inra-VétagroSup, Clermont-Ferrand). Son expertise porte sur l'écologie prairiale, l'élevage et l'agroécologie.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Multimondes
Auteur(s)	Bertrand Dumont
Parution	02/05/2019	03/04/2018
Nb. de pages	274	287
Format	19 x 24	-
Couverture	Broché	-
Poids	734g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782897730840	9782897730857
ISBN13	978-2-89773-084-0	-