Le guide Hachette des vins - 2006
33.000 vins dégustés à l'aveugle - 10.000 vins sélectionnés
Résumé
Objectif : 33 000 vins dégustés à l'aveugle.
Nouveau : l'état des vins en 2005.
Gourmand : accorder les mets et les vins.
Plus de 140 000 renseignements pratiques.
Sélectif : 10 000 vins sélectionnés.
Pratique : savoir acheter, repérer les meilleurs rapports qualités-prix ; les étoiles et les coups de coeur.
Touristique : découvrir les vignobles, trouver sa chambre d'hôte.
Sommaire
- Tableau des symboles
- Avertissement
- Quoi de neuf dans les vignobles ?
- L'art de boire
- De la vigne au vin
- Les cépages français
- Glossaire
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Catherine Montalbetti |
Parution | 09/09/2005 |
Nb. de pages | 1366 |
Format | 14 x 22 |
Couverture | Relié |
Poids | 1279g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782012368514 |
Avantages Eyrolles.com
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