Résumé
Nouvelles tables ou adresses institutionnelles, chefs mondialement reconnus ou en pleine ascension, projets de copains ou aventures d'un couple, recettes du terroir ou plats à partager inspirés d'ici ou d'ailleurs...
La gastronomie française est multiple, vivante, riche, fascinante. Grâce à plus de 2 300 adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller, en France métropolitaine, pour vous régaler.
Partez à la découverte de talents, laissez-vous séduire puis embarquer ! Vous tenez là de quoi vous offrir la plus belle des escapades gourmandes.
L'avis du libraire Eyrolles
De belles escapades gourmandes
L'auteur - Collectif Gault et Millau
Collectif d'auteurs des éditions Gault&Millau.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gault et Millau |
| Auteur(s) | Collectif Gault et Millau |
| Parution | 09/11/2023 |
| Nb. de pages | 752 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 862g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782375570937 |
| ISBN13 | 978-2-37557-093-7 |
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