Le guide de la spiruline
Régime végétariens, fatigue, immunité : bénéfices et mode d'emploi de la spiru
Brigitte Karleskind - Collection Nature et vitamines
Résumé
Superaliment par excellence, la spiruline est riche en protéines, fer, vitamines du groupe B, magnésium, sélénium, antioxydants... Mais ce n'est pas un aliment magique !
Spécialiste des compléments alimentaires, Brigitte Karleskind a passé en revue l'ensemble des études scientifiques. Elle explique dans quelles circonstances la spiruline peut vous aider, comment la prendre et à quelle dose.
Si vous êtes végétarien, si vous devez rééquilibrer votre alimentation, si vous manquez d'énergie, si vous êtes sportif, si vous voulez prendre soin de votre santé cardio-vasculaire, renforcer votre immunité, si vous faites face à un problème de santé comme un diabète ou une allergie... ce guide complet de la spiruline vous sera extrêmement utile.
Vous saurez :
- Pourquoi les pigments de la spiruline sont particulièrement intéressants pour la santé
- Pourquoi le label bio n'est pas toujours un bon critère d'achat
- Dans quelle situation la forme fraîche est plus adaptée
- Comment reconnaître une spiruline de qualité
L'auteur - Brigitte Karleskind
Brigitte Karleskind est journaliste scientifique. Elle a été rédactrice en chef du magazine Giropharm et rédactrice de la lettre Nutranews (lettre d'information centrée sur la recherche dans le domaine des compléments alimentaires).
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Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Thierry Souccar | |
Auteur(s) | Brigitte Karleskind | |
Collection | Nature et vitamines | |
Parution | 13/12/2018 | 03/01/2019 |
Nb. de pages | 153 | - |
Format | 11.1 x 18 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 139g | - |
Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
EAN13 | 9782365492966 |
9782365492973 |
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