Le guide de dégustation de l'amateur de thé
Christine Barbaste, François-Xavier Delmas, Mathias Minet - Collection Hachette Vins
Résumé
L'auteur - Christine Barbaste
Autres livres de Christine Barbaste
L'auteur - François-Xavier Delmas
François-Xavier Delmas et Mathias Minet sont à l'origine de la création de Palais des Thés. Depuis trente ans, ils parcourent les plantations et passent plusieurs mois par an dans les meilleurs sites de production pour y sélectionner les thés que Ton retrouve dans leurs boutiques en France et à l'étranger. Leur connaissance approfondie des pays de thé et leurs compétences émérites en matière de dégustation font d'eux les meilleurs experts au monde dans ce domaine. En 1999, ils ont fondé l'École du Thé, lieu d'initiation et de formation à la dégustation du thé au sein duquel ils transmettent leur expertise et leur expérience de tea tasters.
Autres livres de François-Xavier Delmas
L'auteur - Mathias Minet
François-Xavier Delmas et Mathias Minet sont à l'origine de la création de Palais des Thés. Depuis trente ans, ils parcourent les plantations et passent plusieurs mois par an dans les meilleurs sites de production pour y sélectionner les thés que Ton retrouve dans leurs boutiques en France et à l'étranger. Leur connaissance approfondie des pays de thé et leurs compétences émérites en matière de dégustation font d'eux les meilleurs experts au monde dans ce domaine. En 1999, ils ont fondé l'École du Thé, lieu d'initiation et de formation à la dégustation du thé au sein duquel ils transmettent leur expertise et leur expérience de tea tasters.
Autres livres de Mathias Minet
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Hachette | |
Auteur(s) | Christine Barbaste, François-Xavier Delmas, Mathias Minet | |
Collection | Hachette Vins | |
Parution | 02/11/2022 | 02/11/2022 |
Nb. de pages | 240 | - |
Format | 16.1 x 28 | - |
Couverture | Relié | - |
Poids | 861g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782017047285 |
9782019459321 |
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