Le grand livre marabout de la cuisine asiatique
500 recettes inratables
Collectif - Collection Les petits marabout
512 pages, parution le 15/01/2025
Résumé
Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.
Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.
Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 15/01/2025 |
| Nb. de pages | 512 |
| Format | 20 x 25.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1440g |
| EAN13 | 9782501188487 |
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