Le grand livre des whiskies

Gavin D. Smith, Dominic Roskrow

300 pages, parution le 18/10/2012

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Résumé

Mêlant savoir-faire artisanal, origines mystérieuses et histoire ancestrale, le whisky ne cesse d'intriguer et de fasciner. Pourtant élaboré à partir d'ingrédients ordinaires, il ne doit sa complexité, sa noblesse et sa diversité qu'à ceux qui ont érigé sa fabrication en art.

Le Grand Livre des whiskies nous plonge au coeur des plus grandes distilleries mondiales lors d'une odyssée passionnante : des États-Unis au Japon, en passant par l'Europe, l'Afrique du Sud et l'Australie. Traditionnelles, plus récentes ou avant-gardistes, toutes ont leurs recettes secrètes, offrant ainsi à ce breuvage élégant une palette de saveurs presque infinie.

Au fil de notes de dégustation détaillées et de conseils d'experts, cet ouvrage dresse un large panorama des meilleurs whiskies du monde à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.

L'auteur - Gavin D. Smith

Gavin D. Smith est journaliste, rédacteur et également reconnu comme un auteur de référence dans le domaine du whisky, ayant été aussi récompensé du Keeper of the Quaich.

L'auteur - Dominic Roskrow

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Prisma
Auteur(s)	Gavin D. Smith, Dominic Roskrow
Parution	18/10/2012
Nb. de pages	300
Format	24 x 29
Couverture	Cartonné
Poids	1800g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782810402700
ISBN13	978-2-8104-0270-0