Résumé
"Depuis toute petite, je fais la cuisine avec ma mère : c'est à la fois un moment privilégié, mais aussi une activité toute spontanée. C'est également un plaisir. Un plaisir à partager. Je me suis demandée comment pour d'autre personnes, proches ou moins proches, se passe cette transmission aujourd'hui..." (Cécile Déroudille). "J'ai eu beaucoup de plaisir à regarder Le Flan était presque parfait. Voilà du beau travail ludique, pédagogique : utile. Bravo."
Jean-Pierre COFFE
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Parution | 06/07/2011 |
| Poids | 100g |
| EAN13 | 9782296134263 |
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