Résumé
Apparu il y a une trentaine d'années, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année.
Ce guide permettra au consommateur de savoir :
- comment se définit un produit de commerce équitable,
- quels sont les produits phares et comment les choisir,
- qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui,
- dans quels magasins ou circuits les trouver.
Au sommaire
- Quand les consommateurs du Nord servent la cause des paysans du Sud
- Choisir le commerce équitable
- La réalité cachée des produits en rayon
- Un autre achat pour une mondialisation à visage humain
- Acheter des produits du commerce équitable
- Les produits phares du commerce équitable
- La café labellisé
- Le thé labellisé
- La banane labellisée, écologiquement et économiquement correcte
- Le cacao labellisé
- Conclusion
L'auteur - Katell Pouliquen
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Katell Pouliquen |
| Parution | 03/05/2003 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 200g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501040051 |
| ISBN13 | 978-2-501-04005-1 |
Avantages Eyrolles.com
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