Le commerce de marantacée comme moyen de survie à kinshasa-est

Pitshou Luvunu - Collection Omn.univ.europ.

60 pages, parution le 01/07/2018

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Le Marantacée, appelé en Lingala « Kasa ya kwanga » ou « mi/makungu » à Kikongo est une plante persistante semi-ligneuse des zones humides de la forêt naturelle dans les régions entourant le basin du Congo. Il est utilisé pour emballer le met comme le poisson. Ces jeunes pouces sont également consommés comme légume (Mikungu) chez les peuples de certaines ethnies de la province du Kwilu, comme le Mbala. Certains ménages de Kinshasa sont impliqués dans la commercialisation de ces feuilles. Or, il y a baisse de production ces dernières années à cause de la déforestation et de la surexploita-tion de la ressource. L'enquête par sondage réalisée sur un échantillon de 120 commerçants a révélé que le revenu issu du commerce de marantacée est de 201161,50 Fc ± 184285,64 soit 225 $, dont la charge alimentaire prend 59,5% ; 30,4% de la charge de communication plus les soins corporels et 21,6% de charge de scolarisation. Le test corrélation réalisé sur une régression multiple révèle que, l'augmentation de 100% du chiffre d'affaire entraîne une diminution significative des dépenses de logement et de restauration.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Pitshou Luvunu
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	01/07/2018
Nb. de pages	60
Format	15.2 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	103g
EAN13	9786202266598