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Le breuvage du diable
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le breuvage du diable

Le breuvage du diable

Voyage aux sources du café

Stewart Lee Allen - Collection Petite Bibliothèque Payot

283 pages, parution le 15/04/2009

Résumé

Peut-on considérer le café comme l'un des moteurs de l'Histoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre d'islam ? Quel rôle a-t-il joué dans les cérémonies mystiques de toutes sortes ? Que doivent la Révolution française et l'essor de la presse anglaise à la découverte de cet excitant breuvage ?

Pour retracer les aventures fantastiques de la graine et de sa préparation, le journaliste californien Stewart Lee Allen a ingurgité trois mille litres de café du Yémen au Brésil, en passant par Vienne et Paris. Il a sillonné quatre continents pour découvrir les sources du café avec autant d'acharnement que s'il avait exploré les sources du Nil.

L'auteur - Stewart Lee Allen

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Payot et Rivages
Auteur(s) Stewart Lee Allen
Collection Petite Bibliothèque Payot
Parution 15/04/2009
Nb. de pages 283
Format 11 x 17
Couverture Broché
Poids 170g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782228904223
ISBN13 978-2-228-90422-3

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