Résumé
Après avoir rappelé l'importance de la cuisine, synonyme pour elle de plaisir et de santé, la publiciste propose une sélection de 150 recettes inspirées de ses origines marocaines, de ses voyages ou de ses rencontres avec des grands chefs. Au menu notamment, méchoui, curry d'agneau au yaourt et aux deux fruits ou encore fricassée de volaille au vinaigre.
L'auteur - Perla Servan-Schreiber
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delachaux |
| Auteur(s) | Perla Servan-Schreiber |
| Parution | 15/09/2010 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782732443089 |
| ISBN13 | 978-2-7324-4308-9 |
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